Соковыжималки.

[матраскин]

Скоро сезон яблок,груш. Кто в теме поделитесь,какую надо соковыжималку для заготовок? В интернете реально столько-голова кругом. Вообщем какую купить для заготовок,а не для одного стакана.

[Внук кулака]

А где взять столько яблок, чтобы нужна стала соковыжималка? Заброшенный сад под Саратовской, увы, выкорчевали...
А своих 15 молодых яблонь пока дают всего лишь мешка 3 яблок, хватает только поесть, на компот и на шарлотку - даже на варенье и на вино не хватает, какой уж там сок...

[psekups]

Кручу еще советской - с противным звуком во время работы. Ее нужно чистить через кажые три минуты.

Несколько лет назад накрутил таким образом 20 литров с нескольких мешков яблок. яблоки собирал под хадыжеснком. сок в конечном счете объединил с виноградным вином.

[матраскин]

Ну,речь идет от 20 литрахъ сока..-Это немного. А современные соковыжималки через пару стаканов уже вонять изоляцией начинают(((

[Наталья 19]

А может лучше соковарку тогда?

[psekups]

бери центробежную.

Если выдавливать сок из перца или томата - тут шнековая выжималка нужна. Могу дать такую попользовать. Но, там тоже много прочисток нужно делать.

Есть бошевские - давлением. превращают продукт в выжатую таблетку и сок.

[Syozha]

А где взять столько яблок, чтобы нужна стала соковыжималка? Заброшенный сад под Саратовской, увы, выкорчевали...
А своих 15 молодых яблонь пока дают всего лишь мешка 3 яблок, хватает только поесть, на компот и на шарлотку - даже на варенье и на вино не хватает, какой уж там сок...

яблоки в сезон в Приречке по 20р/кг. Мы в прошлом году заготовили соков и пюре литров 100. К осени как раз кончится.

А выжималка мне шнековая нравится. Что бы не засорялась - надо шкуру с яблок снимать и сердцевину убирать...

[матраскин]

А может лучше соковарку тогда?

Да вот кто его знает-вопрошаю,а профан полный.

[Наталья Николаевна]

Мы пользуемся много лет щнековой российской, есть еще сейчас такие же производства Белоруссии. Они не убиваемые и сразу делаем одно-два ведра сока, когда идет заготовка, выдерживает без проблем. Но сердцевину тоже удаляем.Импортные на такое не способны.

[Людмила Викторовна]

А старые советские соковарки, по-моему, алюминиевые. При контакте с кислотами его окисляют. Сейчас считается вредным.

[Наталья 19]

Какая паровая соковарка лучше, из нержавейки или алюминиевая
http://domisad.org/parovyesokovarki/

[матраскин]

Слышал,что есть насадки на электромясорубки..Может такое купить?

[psekups]

может быть пресс?

[матраскин]

может быть пресс?

Говорят-бешеные деньги стоит.

[Внук кулака]

А где взять столько яблок, чтобы нужна стала соковыжималка? Заброшенный сад под Саратовской, увы, выкорчевали...
А своих 15 молодых яблонь пока дают всего лишь мешка 3 яблок, хватает только поесть, на компот и на шарлотку - даже на варенье и на вино не хватает, какой уж там сок...

яблоки в сезон в Приречке по 20р/кг. Мы в прошлом году заготовили соков и пюре литров 100. К осени как раз кончится.

Делать консервированные соки из покупных яблок - странное занятие, на мой взгляд. В чем смысл? Не лучше ли покупать яблоки именно тогда, когда захотелось сока, и пить свежевыжатый сок, а не консервированный? Ну пусть зимой приреченские яблоки будут стоить 30, а не 20, зато сок будет свежим, а не консервированным, и с консервацией возиться не надо. Хотя я между соком и яблоками всегда выберу яблоки, в них и кроме сока дофига полезного, да и вкуснее они намного