Яблочный джем своими руками

[psekups]

Яблок сейчас завались и нужно перерабатывать, я расскажу об одном простом способе переработки

Берем яблоки моем, чистим, пропускаем через соковыжималку
Засыпаем сахаром в пропорции 1 часть сока - 2 части сахара.
Кипятим как варенье

Джем готов. После того, как немного постоит превращается в студень.

[Людмила Викторовна]

Попробуйте при варке добавить желфикс, будет гуще, можно меньше сахара класть и меньше варить- полезнее получается. Я покупала в Ашане.