"Сыроедение – это не новомодное явление, а давно забытая культура здорового питания наших предков. Такая система питания как вегетарианство в России существовала и сотни лет назад. И сыроедение – это тоже давно забытая старая система питания. Ученые - исследователи этого вопроса находят очень много подтверждений этому в переписках известных личностей, в дневниках писателей, художников и других влиятельных персон...
В России в конце 19 века культура здорового питания, сыроедение, была очень распространена. Даже существовала пресса на вегетарианскую тему, издавался журнал «Вегетарианское обозрение» и издавал его И.Перпер. Издавались книги: в 1913 году была издана книга Н.Б.Северова «Райские заветы». Она содержала в себе целый комплекс статей и заметок на тему сырого питания. В Психоневрологическом институте в Санкт-Петербурге Н.Б.Северов читал доклады «Сырое питание как здоровье, счастье и экономия»
Также в России существовало общество естественных наук – или московское общество испытателей природы, в 2005 году этому обществу исполнилось 200 лет. Его члены – сыроеды и вегетарианцы."