Обслуживание в "Старом замке"

[Наталья]

Почитайте внимательней предидущие посты.

Согласна. Не все прочитала.

Возмутила публикация в газете пару месяцев назад - дескать, жалуются проезжающие на Старый замок - цены в ресторане высокие!
Владелица ресторана начинает объясняться - цены такие же, как и у всех по трассе, закупочная цена на мясо такая-то и т.д.
Какая трогательная забота прессы о наших интересах. Я бы еще могла в нее поверить, если бы такие заметки публиковались время от времени - то одного предпринимателя "пристыдили", то другого. Так нет же этого! Явно сказали сверху - "Ату!". Пропадает доверие к газете.
Что там рестораны, попробуйте на рынке торговцу сделать замечание на высокую цену - получите быстрый и конкретный адрес, куда двигаться дальше. Однако нашу газету это ничуть не волнует, заказ есть заказ (или скорее - приказ...).

[MasterSl]

У нас тут рыночная экономика или как там говорится... хочешь - плати, не хочешь - ищи дешевле, никто не заставляет. Есть вроде бы не дорогое кафе на повороте с трассы на Фанагорийку за часовней!

[Наталья]

У нас тут рыночная экономика или как там говорится... хочешь - плати, не хочешь - ищи дешевле, никто не заставляет.

Это очевидно для всех, кроме редакции газеты "Горячий Ключ".
А ведь под мнимой заботой о потребителе ненавязчиво так нанесли ущерб заведению. И безнаказанно притом.

[psekups]

А разве местные питаются в этом заведении? Приказали напасть, вот и сделали это так, чтобы как можно безобиднее казалось.

Не партийной прессы не бывает. Это как на BBC - все можно говорить, а вот когда всплывают коренные противоречия, то сразу выростают ушки тех, кто заказывает музыку.

Полагаю, что местное население в курсе цен во всех кафешках и ресторанах.

[MasterSl]

А разве местное население питается в кафешках?

[psekups]

Тем более, если не питается в кафешках, то толк от статьи в местной газете совершенно нулевой. Целевая аудитория не та.

[MasterSl]

А правда, что за границей люди не готовят, а ходят по ресторанам?

[Наталья]

Тем более, если не питается в кафешках, то толк от статьи в местной газете совершенно нулевой

Ой, не скажите! Репутация - она и в Африке репутация. Летом к Вам, к примеру, приезжают гости, Вы гуляете с ними в парке, само-собой поведете их через мост, а вот в ресторан-кафе задумаетесь вести - "что-то там много шума было вокруг - то ли дорого, то ли плохо кормят, то ли хамят..."
Репутация складывается по крупицам. Обратите внимание - как грамотно ведет себя Людмила, владелица гостиницы. Вот вроде бы мне эта тема ни к чему, а информация в голове засела - "здесь хорошо обслуживают", и я порекомендую (что уже и случилось) именно ее.
В маленьком городке и масштабы другие.

[Наталья]

А правда, что за границей люди не готовят, а ходят по ресторанам?

Готовят конечно. Но количество доступных кафешек-ресторанчиков так велико, что это бывает порой просто удобнее, быстрее.

[матраскин]

А разве местное население питается в кафешках?

Ну его в баню,мясо за 1000 руб кг..И где только его покупают?

[psekups]

Я наверное очень жадный, но мне кажется, что сделать шашлык или рыбу в фольге дешевле самому. Достаточно выйти из дома и пройти 20 минут в лес. Будет дешевле, лучше и душевнее. Так что я и мои знакомые не клиенты Старого замка.

Однако, скажу большущее спасибо за подвесной мост. Знать бы как посильно помочь в борьбе ....


Был в США. Там действительно, люди предпочитают ходить в рестораны и предприятия быстрого обслуживания, а не готовить пищу сами. Возможно, и у нас скоро будет так.

[BitUm]

Я наверное очень жадный, но мне кажется, что сделать шашлык или рыбу в фольге дешевле самому. Достаточно выйти из дома и пройти 20 минут в лес. Будет дешевле, лучше и душевнее. Так что я и мои знакомые не клиенты Старого замка.

Однако, скажу большущее спасибо за подвесной мост. Знать бы как посильно помочь в борьбе ....


Был в США. Там действительно, люди предпочитают ходить в рестораны и предприятия быстрого обслуживания, а не готовить пищу сами. Возможно, и у нас скоро будет так.

Серега, ты рассуждаешь с точки зрения местного, потому как лес рядом. не думаю, что в больших городах все так просто. Хотя в этом смысле тебя поддерживаю и всегда готовлю у дома. Насчет пожелания питаться как в США, не знаю, смотрю на моих родственников, которые живут там и питаются в ресторанах, мне кажется вес у них намного превышен от нормального, равно как и их детей. Ведь в США это уже рассматривается на уровне национальной проблемы. Ведь при отсутствии развитого сельского хозяйства, нас начнуть пичкать гибридами из-за бугра, а где столько продукции взять, чтоб всех прокормить? не станет ли это и нашей проблнмой.

[Rifmoplet]

Мост прекрасен - спору нет, но слишком дорогой обед! Зашел один раз с познавательной целью в этот ресторан, заказал бокал пива себе и жене. Цена приятно удивила - ок. трех сотен, но обратного пути уже не было. Заплатив такую сумму, решил достать случайно завалявшийся пакетик с фисташками, - нельзя со своим! Предложили набор к пиву из всякой сушенной рыбной гадости - тоже около сотни стоит. Официанты нахамили, их старшая или администратор - аналогично (я был абс. трезв). От пива остался неприятный осадок, больше не пойду. Или я тоже жадноват..? А за мост, безусловно спасибо!

[Fuze777]

Rifmoplet
В вот в этом и есть "сыромяжная" российская действительность Основная задача, любого коммерческого предприятия получить прибыль, забывая о перспективе (а вернется ли этот источник дохода, аль нет).

[roller]

Ценовая политика ресторана-дело сугубо личное предпринимателя, это же бизнес а не благотворительность! А мост красивый и нужный, обязательно потрачу аж 1000 рублей в этом ресторане в знак благодарности за мост и набережную, даже если там обслуживание не супер.