Вегетарианство или мясоедство

[матраскин]

А сколько этих шаманов, экстрасенсов, астрологов и прочей нечисти развелось - БЕДА! Куда смотрит Роспотребнадзор?!

Это да! Слышал-обещали запретить гороскопы на ТВ-так нет же втюхивают туфту доверчивому пиплу до сих пор! нет на них управы....

[sober]

Проще наесть ряху и пузо через ремень, чем довести свое тело до совершенства, и обходится горстью сухофруктов в день, при ацкой выносливости. Кто вам больше авторитет, академики Галина Шаталова, Углов, Никалай Дроздов, чемпион мира Алексей Воевода, или обрюзглый терапевт с районной поликлиники с сигеретой в зубах?

[матраскин]

Я больше доверяю мнению альпинистов-они все как один говорят-вегетарианцы абсолютно невыносливы.Этого достаточно,чтобы понять всю пагубность этого занятия.И доктор не нужен.

[Внук кулака]

Это сколько нужно выпить молока и сожрать яиц?!

Завтрак: омлет (яйца + молоко) или гренки (хлеб + яйца + молоко), ломтик сыра, кофе со сливками.
Обед: сметанка в борщ.
На ночь: стакан кефира.

А гомеопатические "препараты" прописывают практически все врачи, когда научное сообщество расценивает гомеопатию как мошенничество, ссылаясь на отсутствие научных основ этого метода лечения болезней.

Если не помогает - то мошенничество.
А если помогает - то плацебо

[Внук кулака]

Особенно богаты витамином В12;
Продукты питания (100 граммов) Микрограммы
Яичный желток 3,6
Мясо 2,4
Курятина 0,9
Молоко 0,3

Продукты, богатые витамином В12, следует равномерно рас­пределять для приема в течение дня. В этом случае усваивается мак­симум витамина. Тот, кто потребляет весь дневной рацион витамина В12 за один раз, усваивает лишь четверть содержащегося в ней вита­мина, а остатки вследствие сложного процесса усвоения выводятся из организма. При очень мелких порциях в кишечнике усваивается до 80% витамина, а при крупных порой всего до 10%.

Скопировано отсюда: http://club.doctorgavrilov.ru/profiles/ ... z3aH4Rm2pW

Т.е. и по содержанию витамина В12 яйца с молоком ничем не хуже мяса (хотя хуже печени и рыбы), и, главное, по поступлению в организм - как я писал постом выше, из яиц и молочных продуктов витамин В12 будет поступать равномерно в течении дня - и соответственно хорошо усваиваться.

[матраскин]

Есть проблема-в яйце "плохой" холестерин в отличии от нежирного мяса-это минус,и яйца нужно ограничивать в рационе.

[Хуторянин]

:-D Я больше доверяю мнению альпинистов-они все как один говорят-вегетарианцы абсолютно невыносливы.Этого достаточно,чтобы понять всю пагубность этого занятия.И доктор не нужен.

Полагаю, что эти альпинисты померли бы на 500 километровом марафоне, который пробегали ученики Шаталовой на вегетарианском питании 1200 ккал в сутки.

[матраскин]

Полагать-не значит истина.))

[Хуторянин]

Полагать-не значит истина.))

Естественно, потому и написал, что это моё предположение. Просто привёл пример того, что вегетарианцы могут быть чрезвычайно выносливыми, если им это нужно. И таких примеров можно привести массу.
Сравнивать мясоедов и вегетарианцев скопом дело сомнительное, поскольку все люди разные. Достовернее и убедительнее сравнить себя самого в период мясоедства и в период вегетарианства. Такое сравнение будет выглядеть убедительнее, по крайней мере для самого сравнивающего. Могу сказать, что разница будет заметна по многим параметрам.

[Лёха83]

по содержанию витамина В12 яйца с молоком ничем не хуже мяса

Молоко у взрослых людей практически не усваивается! И зачем каждый день жрать по два яйца, когда для восполнения В12 достаточно съесть одну печеночную отбивную в месяц и питайся весь месяц травой и фасолью. И это только по одному витамину, а организму нужны их десятки плюс аминокислоты и минералы. По каждому выискивать заменители и сидеть с калькулятором?..

Полагаю, что эти альпинисты померли бы на 500 километровом марафоне

Полагаю, марафонцы сломались бы от 50кг рюкзака, а 500 км на такой диете их скорее всего сквозняком проносит и сразу на небеса! Представляю тяжелоатлета-вегана!

Марафонцы за 2 часа теряют суточную норму калорий и до 5% веса, потом полгода восстанавливаются, а некоторые умирают на дистанции.

[Хуторянин]

Представляю тяжелоатлета-вегана!

Да, представить сложно. В первую очередь потому, что вегану вряд ли придёт в голову желание стать тяжелоатлетом, поскольку этот спорт - один из лучших способов угробить своё здоровье.

Марафонцы за 2 часа теряют суточную норму калорий и до 5% веса, потом полгода восстанавливаются, а некоторые умирают на дистанции.

Вот и я о том же: нужно правильно питаться, тогда таких проблем не будет Не хочу давать ссылок, сами сможете в интернете найти по ключевым словам "Шаталова, марафон, эксперимент". Она врач, к.м.н., возглавляла отдел отбора космонавтов в Звёздном городке.
Вегетарианство - это не столько диета, сколько начало длинного пути, движение по которому основательно поменяет ваши представления о жизни и о системе ценностей, которую мы себе выбираем. Об этом есть, например, у Л.Н. Толстого: http://life-move.ru/lev-tolstoj-pervaya ... arianstve/

[Лёха83]

Вегетарианство - это не столько диета, сколько начало длинного пути, движение по которому основательно поменяет ваши представления о жизни и о системе ценностей, которую мы себе выбираем.

Ничуть не сомневаюсь! Если вегетарианцы станут мясоедами, их представления о жизни тоже поменяются! Но финиш у всех будет один!

Толстой в молодости оторвался по полной, а на старости лет просто сбрендил, но когда болел, жена его отпаивала куриным бульоном!

[матраскин]

Ничуть не сомневаюсь! Если вегетарианцы станут мясоедами, их представления о жизни тоже поменяются! Но финиш у всех будет один!

Супер! В самую точку!

[Хуторянин]

Ничуть не сомневаюсь! Если вегетарианцы станут мясоедами, их представления о жизни тоже поменяются! Но финиш у всех будет один!

Супер! В самую точку!

Финиш, точно, будет один, хотя, скорее всего, с разной степенью мучительности. А по поводу европейских и российских вегетарианцев процитированное выше высказывание процентов на 95 неверное. Неверное оно по той простой причине, что вегетарианцы этих стран, в подавляющем своём большинстве, и есть бывшие мясоеды. Их такими вырастили родители в рамках здешних традиций. По этой причине опыт мясоедства до зрелого возраста практически все они имеют и именно по этой причине, став вегетарианцами, они получили возможность сравнить свои прошлые, мясоедские впечатления с новыми - вегетарианскими. Чего те, кто остался мясоедом, сделать не могут. Зато закоренелые мясоеды имеют прекрасную возможность (и активно ею пользуются) всласть порассуждать о вегетарианстве.

[Лёха83]

Термин "мясоед" в корне неверен! В рационе большинства обычных людей мясо составляет не более 30%. У меня наверно 10-15% - мясо употребляю не чаще одного раза в неделю, два три раза рыбу и прочие мясные продукты, и три дня настоящий вегетарианец!

А насчет степени мучительности - большой вопрос. Анемия и остеопороз постоянные спутники веганов. Никаких научно подтвержденных свидетельств преимущества вегетарианства не существует. Скорее наоборот - большинство врачей и диетологов нормой считают умеренное сбалансированное всеядство. Хотя, сезонное увлечение растительной пищей безусловно поможет очистить организм от шлаков, с чем собственно и связан эффект улучшения самочувствия на первых порах. Но в целом на состояние здоровья в большей степени влияют образ жизни, среда обитания и наследственность. Наконец, европейцы генетически ферментативно сформированы под животные белки и жиры. Выше приводился пример - посади чукчу на рис, а индуса на оленину, они оба через месяц окочурятся.