Винный клуб

[Наталья Николаевна]

Ой как же приятно видеть знакомые лица на фото и видео! С праздником вас всех друзья!

[Valery]

Syozha,так как на этот раз учетная запись или анкетирование не велись, мы в конце дегустации все же в целом определились с порядком понравившихся нам напитков и,если общий вердикт все же будет подведен,то наше мнение следующее:
итак, тестовых напитков вместе с заначками мы пробовали 10 видов,пара литров вина выпилась вне теста,но в общее количество алкоголя мы его включили в виде еще 3 бутылок и всего записали как 13 бутылок.
На вкус мой,жены и Самурай в целом согласился с нами полезность и приятность выпитого идут для нас в таком порядке:
1.Карабахская самодельная тутовка,даже разведенная с своих нормальных 60 до 45 градусов,чтобы всем досталась она для нас была вне кокуренции.
2.Фанагорийская заводская чача хорошо пошла
3.Иждеванская заводская тутовка
4.Коньячный заводской дистиллят Кубанской бренди
5.Местная чача из Хачича
6.Коньяк «Русский дуб»
7.Терновка Собера
8.Француский трехлетний коньяк
9.Коньяк «Фанагория» трехлетний
10.Полугар

Понятно,что мы немного перебрали на волне хорошего настроения и новых знакомств,но один раз в год,наверное,чтобы побольше попробовать и сравнить можно себе позволить такое. Так что пусть форумчане на нас за это не обижаются, и Поздравляем Всех Форумчан С 23 Февраля С Пожеланиями Всего Наилучшего!!!

[мила54]

Всем здравствуйте! наконец-то попала на форум! Как я за вас всех рада что встретились ,пообщались повеселились! Очень понравились и фото и видео!МОЛОДЦЫ!!!

[Syozha]

Винные туры по Краснодарскому краю. Особенности посещения виноделен. Выпуск №1. Лефкадия



PS Viajero, вот он - бизнес! Автобус "Винный клуб ГК" и продажа путевок в санаториях на 2-3 дневный тур. Профит!

[Syozha]

Когда речь идет о правильной температуре подачи вина, нужно вспомнить два термина — фраппирование и шамбрирование.

Фраппированием называют быстрое охлаждение вина в ледяной бане. Конечно, это более актуально именно для белых и игристых вин. Отлично охлаждается вино во льду, залитом водой. Вода — хороший проводник тепла, а если вы добавите в нее щепотку соли, то процесс можно ускорить. Соль заставляет лед таять и способствует охлаждению.

А вот когда красное вино достают из погреба, оно обычно слишком холодное для подачи на стол. Быстрое доведение вина до оптимальной температуры называется шамбрированием. Эффективным способом является помещение бутылки в сосуд с теплой водой. Так можно в короткий срок довести вино до температуры подачи — на несколько градусов ниже, чем оптимальная температура потребления, ведь вино согреется в бокале.

[мила54]

Когда речь идет о правильной температуре подачи вина, нужно вспомнить два термина — фраппирование и шамбрирование.

Фраппированием называют быстрое охлаждение вина в ледяной бане. .

Мне понравилось- ЛЕДЯНАЯ БАНЯ!!! Баня ассоциируется с теплом и жаром а тут ледяная...
Но, информация полезная...
А я вот пиво холодное не люблю почему-то! Комнатной температуры оно как-то вкуснее .

[Syozha]

Пост-релиз дегустации, состоявшейся 25.02.2016 в СПб. Тема: Обзор российских производителей вин.

https://wine-academia.com/news/stream/item/4087

[Собер]

Спасибо! Интересная и познавательная информация. Раевскго вина в городе не видел, хотя пробовал, в рамках путешествий. Номерной резерв Тамани не понравился, может не на тот год попадал, но раз попробовав, и если не понравилось, уходишь от этой марки на несколько лет, а вот выдержанные Фанагории нравятся.

[Valery]

В "Дринк" завезли трехлетний кабардино-балкарский коньяк "Аграв" по 385 руб--готовимся к 8 Марта,решили попробовать,благо дагестанский всякий пробовали,а вот такой впервые:дистилят однозначно лучше французской трехлетки,которую пили на прошлом заседании.Во всяком случае пара бутылок пошла на ура,и еще пару прикупили для празднования 8 Марта в Инженерной щели--рекомендуем,для 8 Марта вполне брутальный,натуральный вкус и запах .

[Paulena12]

Не очень удобно спрашивать женщине, но муж не зарегистрирован на форуме, где этот Дринк находится? Мы пока плохо ориентируемся)))

[Valery]

Это за супермаркетом "Маг-Даг" возле Дома культуры "Перекресток"--если слева супермаркет огибнуть и войти в "Рио-Плаза",то первый магазин слева он и есть.

[Paulena12]

Спасибо! Мы сейчас ходили за продуктами в Пятерочку, и обратили внимание - там есть такой коньяк 5 звезд, но за 322 р. Может подделка? Пятерочка в пятом авеню.

[Valery]

Врядли,просто когда новый производитель только выходит на рынок,то первые партии как правило старается чтобы были хорошие по качеству и дешевле,чем подобное у других--так они стараются и протолкнуться на рынок и приобрести своих покупателей.Мы поэтому и стараемся быть первыми,чтобы и качество было хорошое и цена за это качество была пока что низкая за счет неизвестности.Так что вполне возможно,что в Пятерочке она и стоит ниже,чем в Дринке,жаль мы туда раньше не заглянули,экономия была бы-на целую бутылку хватило бы.
Но в Дринк все же загляните и купите пару бутылок узбекских вин-пока они есть только там и уже стоят как бутылка коньяка,хотя мы помним их первоначальную цену в 200 с копейками--местные вина,как бы их не расхваливали,все же отличаются от них не в лучшую сторону по нашему мнению.

[Syozha]

Смело берем в "5Авеню" коньяк фанагорийский 3* аж по 380р/0,5л. Отличный, мягонький, "дамский" коньячок.

[Valery]

Спасибо! Мы сейчас ходили за продуктами в Пятерочку, и обратили внимание - там есть такой коньяк 5 звезд, но за 322 р. Может подделка? Пятерочка в пятом авеню.

Сегодня побывал в "Пятерочке" и даже приобрел бутылку типа "Аграв" пять звезд,хотя лучше бы я этого не делал--никаких Мытиш и московксих областей на этикетке не должно быть.Не знаю что там посылают в эти Мытищи из типа Кабардино-Балкарии,но послевкусие то еще .... ,вообщем такое не покупайте.Мы купили в "Дринке" за 385 кажется трехзвездочный Кабардино-Балкарский "Аграв" и спокойно сообразили на троих--как бутылку "Нарзана" выпили,с таким же легким освежающим эффектом,но не более,а это пятизвездочное подобие больше 60 грам не пошло по вышеизложенной причине--неприятное послевкусие.
Тут фото для сравнения:



Тут поближе,для таких же дальнозорких,как я--слева то,что мы купили в "Дринке",а справа в Пятерочке.



И еще,хоть и не в тему,но на одном из заседаний кто то просил у меня лягушек,кажется это был Syozha--у нас в прудике они уже проснулись и прыгают,хотя пока и не орут,так что можно наловить--сколько надо то?