Винный клуб

[Valery]

А это Syozha разливает шампанское:четко видно как хорошо лица отражают приятие этого процесса.






Ну и концовка соотвествующая.

[Наталья Николаевна]

Спасибо что поделились с нами своим настроением! Мы как будто побывали с Вами в гостях у ребят!

[Незабудка]

Ну вот и мы причастились Спасибо, рады за вас и за весь наш винный клуб - он ширится, совершенствуется и набирает обороты. С наступающим, виноделы, винолюбы и прочие винопивы Пусть будут ваши бокалы полны доброго вина, а сердца - любви! Теперь каждый глоток ваш будет осознанным, а это уже качественно новый уровень бытия Ну и пития, естественно.

[Наталья 19]

Дегустация вин
29 мая 2015 - Владимир Наумович Винников

Зал не велик и полутьма,

Но не мешает здесь она.

Вино в бокалы снова льется,

Наш лектор вижу, не сдается.



- Вино умейте различать,

Не важно, есть ли там печать.

Подделок очень даже много,

Для них широкая дорога.



Разлито там, где виноград,

Вину такому будешь рад.

Где с ГОСТом девяносто три,

А ОСТ увидишь, не бери.



Вновь ощущаем мы букет,

Фанагория, красный цвет,

А запах, будто молока,

Не ощущаю я пока.



Вот розовое, чуть по слаще,

Тут наливать нам стали чаще,

Вот к рыбе, белое оно,

Усталость снять ему дано.



Вот к мясу красное, с кислинкой,

А это, пить вам лучше с льдинкой.

Разлито здесь все, на Кубани,

Теперь никто вас не обманет.



Моя подруга вновь смеется,

Хоть тяжело ей, не сдается.

Кусочек сыра, есть маслин,

Глинтвейн остался лишь один.



Одна, вторая, пять и семь,

Тут растерялся я совсем.

Мускат и белое вино,

Не разобрался все равно.

[Paulena12]

Спасибо за отчеты и фото, весь день сегодня ждала их. Радостно за вас, чуть-чуть завидую вам белой завистью, надеюсь, что к моему переезду такое красивое и интересное мероприятие расширится и обретет новых друзей! Желаю всем здоровья и процветания!

[Golubka]

Девчонки,отвечу,наверное,я -Сергей и Лена в делах.Спасибо за добрые слова .Поздравляю всех Вас и Ваши семьи с Новым годом!До новых встреч,я знаю,что они будут классные всегда-потому что Вы у нас такие!

[Syozha]

Привет всем участникам Винного Клуба!

Мы из за сборов в дорогу слегка задержались с публикацией результатов, но наверстываем!

Итак, в дегустации приняло участие 8 образцов от трёх производителей. Все игристые вина находились в категории Brut (сухие) и ценовом диапазоне от 300 до 500 рублей.
Обработано 15 анкет.

Шкала оценки 5-и бальная. Итоги таковы:

Лучший по среднему баллу
Фанагория Рислинг 4,19
Фанагория Брют 4,11
Фанагория Выдержанное 3,82
Фанагория Белое из Черного 3,63
Фанагория Помпадур 3,60
Фанагория Мускат Оттонель 3,53
Абрау Дюрсо Брют 3,35
Шато Тамань Брют 3,26

Лучший "Глаз"
Фанагория Рислинг 4,50
Абрау Дюрсо Брют 4,42
Фанагория Выдержанное 4,25
Фанагория Брют 4,17
Шато Тамань Брют 4,00
Фанагория Белое из Черного 4,00
Фанагория Помпадур 3,92
Фанагория Мускат Оттонель 3,83

Лучший "Первый нос"
Фанагория Брют 4,42
Фанагория Рислинг 4,33
Фанагория Выдержанное 4,00
Фанагория Белое из Черного 3,83
Абрау Дюрсо Брют 3,75
Фанагория Помпадур 3,58
Фанагория Мускат Оттонель 3,42
Шато Тамань Брют 3,25

Лучший "Второй нос"
Фанагория Рислинг 4,58
Фанагория Брют 4,33
Фанагория Помпадур 3,92
Фанагория Белое из Черного 3,83
Фанагория Выдержанное 3,75
Фанагория Мускат Оттонель 3,42
Шато Тамань Брют 3,17
Абрау Дюрсо Брют 3,17

Лучший "Рот"
Фанагория Рислинг 3,92
Фанагория Брют 3,92
Фанагория Мускат Оттонель 3,58
Фанагория Помпадур 3,50
Фанагория Выдержанное 3,50
Фанагория Белое из Черного 3,42
Шато Тамань Брют 3,00
Абрау Дюрсо Брют 2,92

Лучший "Третий нос"
Фанагория Брют 4,00
Фанагория Рислинг 3,83
Фанагория Выдержанное 3,83
Фанагория Мускат Оттонель 3,42
Фанагория Помпадур 3,33
Фанагория Белое из Черного 3,25
Шато Тамань Брют 3,00
Абрау Дюрсо Брют 3,00

Лучшее "Послевкусие"
Фанагория Рислинг 4,00
Фанагория Брют 3,83
Фанагория Выдержанное 3,58
Фанагория Мускат Оттонель 3,50
Фанагория Белое из Черного 3,42
Фанагория Помпадур 3,33
Шато Тамань Брют 3,17
Абрау Дюрсо Брют 2,83

Детальные данные и итоги дегустации по анкетам, с личными итогами в фале эксель доступны по адресу: https://yadi.sk/i/0hTf-fHxmZyvH

[Syozha]

Основной итог закономерен: мы подтвердили итоги профессиональных дегустаций и пришли к одинаковым выводам:
1. Рислинг Фанагории - лучший в классе
2. Лучшее "бюджетное" - тоже Фанагория (средина списка)
3. Любителям "чуть более сладкого" подойдет "Мускат Оттонель" Фанагории
4. "Шато Тамань" (Кубань-Вино) и "Абрау Дюрсо Брют" - дорого, попсово и совершенно не вкусно.

[Собер]

Очень интересные результаты. Оказывается не такие уж мы и "чайники"

[Витамин]

Здорово! По доброму завидуем.. Непременно напросимся в клуб, при окончательном переезде.. Читаем- и уже уютно! Готовим свои "крепкие фишки", которые надеемся вам понравятся!!!

[Syozha]

Рейтинг винного блоггера: Лучшие вина и дистилляты 2015го года

http://tasting-of-life.livejournal.com/666916.html

[Syozha]

Интересное интервью с ген.директором "Кубань-Вино".

Сомелье, рестораторы и зарубежные энологи стабильно и высоко ценят то, к чему мы относимся скептически. «Все самое лучшее — заграничное», — этот стереотип постпенно разрушается. Что происходит на внутреннем рынке, какие сорта винограда чувствуют себя как дома в кубанском терруаре и мировых тенденциях в виноделии рассказала генеральный директор ООО «Кубань-Вино» Виктория Емельянович.

http://drugie-goroda.ru/doloj-stereotip ... asnostopu/

[мила54]

Всем большой привет! Наконец-то я в сети...И с огромным удовольствием говорю спасибо Сергею с Леночкой за организацию такого доброго,душевного мероприятия! Я прямо с корабля на бал попала! До сих пор ощущаю тепло и доброту этого вечера! Знакомство с интереснейшими и талантливыми людьми дает мне силы справиться с трудным временем адаптации на новом месте! спасибо Ребятам и всем всем кто присутствовал !Рада была знакомству!До новых встреч!

[Syozha]

Мила, заходите в гости на кофе с какавой

[мила54]

Спасибо,обязательно добегу к вам!!!)