Я недавно смотрела передачу "Контрольная закупка" про мед. В числе участников была "Горячеключевская пчеловодческая компания". Так вот она не попала даже в ПОЛУФИНАЛ (по качеству). Кто-нибудь может пояснить мне, что це означает?
В программе эксперты сказали, что в образце меда отсутствует диастазное число (ну, что-то в этом роде, я конечно не цитирую дословно).