По относительной длине пищеварительного тракта, а именно, кишечника, принято классифицировать на травоядных и плотоядных.
У травоядных этот путь достаточно длинный - около 7-8 длин корпуса. Ведь надо расщепить и усвоить грубую клетчатку. У плотоядных длина кишечника значительно короче - 3-4 длины корпуса.
Более короткий кишечник плотоядных с эволюционной точки зрения можно также обьяснить и тем, что мясо сильно подвержено гниению.
А мы, человеки, имеем признаки как плотоядных так и травоядных. То есть мы - всеядны.
Общался с "профилактическим" вегетарианцем. Он этого придерживается с 17 лет и в свои 50 выглядит на 30. Хотя, из вежливости может и мясцом побаловаться и ему от этого плохо не делается. Но, за многие годы для него мясная пища, конечно же стала непривычна.
Лично я пока не отказываюсь от мяса. После мяса мне становится тепло
